No dia 03/11 nossa consultora e diretora Pamela Rossi participou de uma Live, promovida pelo CRQ-IV, e apresentou pontos importantes sobre a RDC 331/2019 que estabelece os novos padrões microbiológicos para alimentos e estará vigente a partir de 26 de dezembro de 2020.
Como um de nossos valores é promover e multiplicar conhecimento, disponibilizamos aqui a gravação deste evento.
Esperamos que seja de grande utilidade para seu trabalho e estudos com microbiologia e segurança de alimentos.
Se precisar de mais alguma ajuda técnica pode contar conosco.